大排怎么做最好吃_大排怎么做吃起来嫩
1、大排用刀背横竖敲打至变薄边缘筋膜处切几刀防卷曲加1勺料酒半勺盐1勺淀粉少许胡椒粉1个蛋清可选,抓匀腌20分钟2 煎制 中火热油,大排拍一层薄淀粉,下锅煎至两面微黄每面1分钟,盛出备用3 烧制 余油爆香姜片和葱段葱...
大排怎么做最好吃_大排怎么做最好吃视频教学
吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望解馋过瘾味道甜咸异香扑鼻很大块的大排更是排骨中的美味,那么,大排怎么做才嫩大排怎么做才嫩 如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打...