大排怎么制作_大排的制作方法

1、将腌制好的大排取出，在每块大排上裹上一层干淀粉，然后放入热油锅中，用中小火煎至两面金黄煎炸的过程中要注意火候，避免大排表面焦黑而内部还未熟透卤制大排 另起锅，加入适量的清水，放入葱姜蒜八角桂皮香叶等香料，大火烧开...

阅读全文 USIB 14787 次浏览 2025-08-16 促排