五花肉1斤 调料 油1大勺，生姜4片，小葱一撮，料酒适量，老抽适量，糖3大勺，盐12茶匙 教您外婆红烧肉怎么做，如何做外婆红烧肉才好吃 说起红烧肉，不少食客无不垂涎欲滴，首先，选择做红烧肉的肉一定要五花肉，那种三层加肥加精肉的，还带有肋骨，这种肉做出来的红烧肉吃口肥嫩而不油 腻，肋骨旁边的肉质又松嫩。

猪大排300克小白菜50克花生油20克食盐3克味精2克葱4克姜3克黄酒3克做法 1将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净2小白菜洗净，去根部，一切两段3葱切段姜切块，用刀轻轻拍松备用4锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹。

辅料冬瓜200克猪大排50克 调料食盐4克葱1棵姜1块 制作1文蛤清洗干净冬瓜削皮，切块豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下，捞起来把排骨洗干净，豆腐切块，姜切片 2锅里放足量冷水，把姜片和排骨放进去，放点油，煮10分钟 3把冬瓜块和豆腐块放进去煮五分钟 4把文蛤放进去煮十五。

大排粉猪大排改刀成1厘米厚，用水煮开打去血沫捞出，锅下油烧7成热下姜丝花椒炒香，把大排八角桂皮茴香盐酱油料酒味精下锅翻炒均匀加水改小火焖炖至肉离骨即可三鲜粉水发香菇切丝水发玉兰切成薄片猪肥瘦肉剁成肉末用鸡蛋清拌均匀，用手挤成15厘米大小肉丸，在开水。

口味咸鲜味 工艺原炖白萝卜炖猪排骨的制作材料 主料白萝卜500克，猪排骨大排250克 调料盐3克，大葱10克教您白萝卜炖猪排骨怎么做，如何做白萝卜炖猪排骨才好吃 1 排骨剁成3厘米大小的块白萝卜切成片2 将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即。

这汤很简单，很容易做家里都是现成的调和胃，健脾，促进体液，滋养肌肉对小儿虚火心火有很好的疗效大人小孩都可以喝这是给每个孩子的你可以按比例增加材料不明白的地方可以在评论区里留言问我哦~用料 瘦肉 100克 苹果 一个 姜 1片 做法 如下苹果洗净，去核，切丁瘦肉。

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准备食材如下冬瓜1块，猪大排500克，番茄酱2汤匙，冰糖10克，葱1根，姜1块，蒜4瓣，八角2个，桂皮2节，料酒2汤匙，生抽11汤匙，老抽1汤匙 具体做法如下排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净，冬瓜去皮切块，锅中放油，加入八角桂皮姜片蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入。